Las autoridades de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios han emitido una alerta y suspendido varios establecimientos en los municipios campechanos de Calkiní, Ciudad del Carmen y la capital del estado. Esto se debe a la presencia de bacterias coliformes encontradas en despachadores de agua purificada, destinada al consumo humano en garrafones.
Baltazar Arceo, gerente de operaciones sanitarias en Campeche, ha destacado el aumento de la vigilancia en las plantas purificadoras y los puntos de despacho de agua. En caso de incumplimiento de las normas sanitarias, se procede con la suspensión correspondiente.
La detección de bacterias coliformes fecales en el agua es un indicador crucial de su calidad, ya que su presencia puede estar asociada con la presencia de patógenos más peligrosos, como salmonela, shigella y vibrio, que pueden causar enfermedades graves como gastroenteritis, disentería, tifoidea y cólera. Ante esta situación, las autoridades sanitarias refuerzan la vigilancia en estos establecimientos para prevenir posibles brotes de enfermedades estomacales.